Arts et manières de table,
de l'Antiquité à nos jours
Au château de Suze-la-Rousse, un archéologue, deux historiens de l’art, un artiste, des designers culinaires sont invités à concevoir une table représentative d’une époque, de l’Antiquité à nos jours. Chacun reconstitue ou invente une table, choisit le décor, le mobilier, la vaisselle tout en mettant en lumière les rituels autour du repas. Ainsi les manières de table se dessinent toutes aussi singulières les unes que les autres, le plaisir du spectacle se devine : « La table est une scène, dans tous les lieux, dans toutes les conditions, quelles que soient les époques et la qualité du repas qu’on y sert : on y parle, on y goûte, on y mange. Le corps est en action, acteur. La scénographie est singulière. Le jeu aussi. L’émotion, les passions, les sensations sont au rendez-vous » (1).
À partir de collections privées et publiques, d’objets anciens et de créations contemporaines, cette exposition interroge la manière de vivre et d’être en société hier et aujourd’hui.
(1) M. Onfray, La Raison gourmande, Grasset/Figures, 1995
